広畑製鐵所、御用達の日本酒です。うまいで す。すっきりした味わい 　聞けば中身は、龍力　米のささやき　とか、うま いはずです。（間違っていたらメールください。） なお、非売品ですので、市中にはありません、 あしからず。(^_^;)
	石川県といえば、もう一つのブランド菊姫が あります。 　この酒もうまいです。
	ぼくが、日本酒を好きになったきっかけを 作ってくれた酒です。 　始めて飲んだ時に「エ！」という感じでした。 水みたいに、サラッとして、酒なんです。こん な日本酒があったんだと感動しました。
	ご存じ、越乃寒梅です。日本酒ブームの火付 け役を演じた酒です。一度は飲んでみたいと思 い手に入れたのですが、期待外れでした。 　誤解を招いたらいけませんので、ぼくが手に 入れたのは、本醸造でした。出荷値は３０００円 前後でしょうか、それが末端の小売りで １００００円しました。これでは越乃寒梅が、かわ いそうと思いました。値段が同じだから、クラウン と軽自動車を持ってきて、どちにが良いかと言う ようなものですから。 　価格は需要と供給できまりますので、作り手の 意志とは別のものになります。やはり消費者が悪 いのでしょうか。ともあれ、これ以来安くておいし い日本酒探しをしています。
	久保田です。おいしかったです。
	大分も、うまい酒があります。西の関の美吟で す。南にくると、どっしりとした感じの酒質になる ような気がします。 　もう少し安いといいんですがね。 　ずいぶん前ですが、職場で「萱島酒造」さんに 工場見学にうかがいました。目的は工程管理と 品質管理の勉強でした。(^O^) 　その時飲んだ５年ものの古酒もおいしかった。 日本酒に古酒があることを始めて知りました。逆 に搾りたての原酒をいただきましたが、こちらは 荒々しくて喉につかえました。
	樽平は、ちょっと毛色の違った日本酒だ、一度 仕込んだ日本酒を、再度杉の樽に詰め直して寝 かせたものである。 　飲むと、杉の香りがして、おいしかった。品質は 純米酒であり申し分ないと思う。樽酒が好きな人 にはお勧めです。
	本醸造の天狗舞です。
	石川県といえば、天狗舞があります。 　飲んだ印象は、どっしりとした感じでうまか ったです。